新作!サワードウライブレット予約販売!
みなさんこんにちは!
新商品のご紹介です!
実は5月中旬からテスト販売を行っていた、サワードウライブレッド。
ご好評につき正式販売開始です!
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このパンは小麦粉もイーストも使用していない、ライ麦と水だけで作ったパンになります。デンマークのダニッシュブレッドのような感じの、昔ながらの黒パンです。
グルテンフリーで食パンよりも20~40%カロリーオフ、食物繊維やミネラルも豊富な、健康志向の高い方向けのパンになります。
ただ、通常の小麦のパンと違って、イースト菌も使いませんから、ライ麦と水からサワードウ(発酵種)を作って膨らませて焼き上げるので、作るのに48時間くらいかかってしまいます。ので、基本はご予約優先での販売とさせて頂きます!
下記のご予約フォームのバナーからご予約をお願いいたします。毎週木曜日の正午12時締切で、その時間までにご予約頂ければ同じ週の土曜日には店頭でお渡しできるようご用意いたします。
近々、美味しく食べるためのレシピをYouTube動画で公開する予定ですので、ぜひぜひみなさまにも召し上がって頂ければと思います!
ご予約、お待ちしておりますっ!